生姜の保存方法

何を隠そう私は大の生姜好き何にでもこれでもか!っていうくらい生姜を入れちゃいます

ハワイは1年中温かく、生姜は年中育つのでファーマーズマーケットでとても安く手に入れることができます
1袋$2の生姜も量が多すぎて、大の生姜好きな私でも消費が追いつかない事があり、使いきれず捨ててしまうことがあり、もったいないな〜と困っていました。

そんな悩みをヨガの生徒さんが解決して下さいました♪
生姜の便利な保存方法
生姜の皮を剥いて、切って、冷凍

これ、と〜っても便利です〜
使いたい時に、使いたいだけ擦って使えます!
冷凍して置くことで、しぶとい繊維の生姜のひげも、伸びてきません




さらに生姜使用頻度が増えてしまう私でした〜
これ、チューブの生姜より断然美味しいし、便利だし、経済的♪
Nice idea をどうもありがとうございました!
他にも色んな食物の賢い保存方法をご存知の方!
是非是非教えて下さい〜

アメリカでのヨガライフ(現在ハワイ編)
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お立寄、ありがとうございました♡


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