オリンピックより夕飯より!男っぺーたかこさん♡

アロハ〜
お昼は暑いけど、朝晩は涼しくて快適なハワイです♪
約1年振りにこのビーチヨガに戻って来て下さった、ともこさんとお友達のけいこさん
真っ白なビーチと雲1つない青い空が、「お帰りなさい!」って言っているかのようですね


ビーチヨガの後は久しぶりのBaking Moodになりました。
マクロビオティックのレモンタヒニクランチクッキーを焼く事にしました。
NYの奈津子さんに習ったこのクッキー、ゴマの風味でこくがあるのに、レモンの香りもしてとってもサクサクで美味しいんです♪甘みは玄米米飴と、メイプルです♡


手のひらで平べったく広げて焼いたら、こんな感じ〜
鉄板とピザストーンの上で焼いたのですが、スペースがあまりなくてこの微妙な形。。。
それにしても大きさがバラバラで自由奔放な形。。。性格を良く表していますね

午後のヨガクラスの生徒さんにもお裾分けしました

そして今日のもう1品は、塩麹
先日清美さんのマクロビクラス in Hawaiiで習った、炊飯器を使う塩麹の作り方を試してみました。
炊飯器を使うと、短時間でできるので雑菌が繁殖しにくいそうなんです
5〜6時間で、コクがちゃんと出ていました。


せっかくだから、できたての塩麹を夕飯に使おうと考えたのは。。。
塩麹、味噌、メイプルシュガー、みりん、鮭、にんにく、しょうがを混ぜたタレ


サーモンと冷蔵庫の残り物で”鮭ちゃんちゃ焼風塩麹スープ”
身体にしみ込む味でした。塩麹って、何にでも簡単に使えて、コクができて美味しくなるので最高です


このスープを食べながら、ロンドンオリンピックの開会式を鑑賞しました
ハワイではライブでの放送はなく、夕方5時半からNBCで放送でした。
まったりと7時半近くまで開会式を見て、まだまだ見たかったけど、スッピンでちょっとそこ迄お出かけ♪

凄腕整体師、男っぺーTAKAKOさんの整体を受けにイートンスクエアへ。
たかこさんにもマクロビクッキーを差し入れしたらとっても喜んでもらえて、まるで高校生の時に憧れの女先輩にバレンタインチョコをあげた時のな気持ちを思い出しました
”家政婦は見た”風に写真に写る、男っぺーたかこさん。


ハキハキとあっさりした気持ちのよい話し方をするたかこさんなので、男っぺーと言っていますが、
お顔はとてもキレイな女性です
そのギャップが、素敵なんですね

たかこさんの連絡先は、写真をご覧下さい。
たかこさんのマッサージを受けると、その日はだる〜くなるのですが、翌日とてもスッキリするんです!
私は仙骨と右側の?骨の間の隙間がなくなっていると言われ、そこを広げて下さいました。
だから右側のお尻や腰がだるかったのか。。。
納得〜。

ああ、今日は良く眠れそうです
皆様良い週末をお過ごし下さい。
おやすみなさ〜い☆

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お立寄、どうもありがとうございました♡
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